Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt kho rau củ

Thịt vị mang tính hàn giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè kết hợp với đó là các loại rau củ thơm ngon sẽ là món ăn hao cơm của gia đình lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đấy nhé!
Vịt kho rau củ

Thành phần

  • 500 g đùi vịt góc tư
  • 1 muỗng gừng giã nhỏ
  • 100 g đậu que
  • 1/2 củ cà rốt
  • 100 g bắp non
  • 1 chén dừa tươi
  • 1 ít ngò rí
  • vừa đủ muối
  • 1 ít nước mắm
  • 1 ít dầu điều
  • 1 ít caramel
  • 1 ít rượu
  • 1 muỗng bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Vịt chặt miếng vừa ăn ướp 1m bột ngọt, 1/2m muối, 2M nước mắm, gừng giã, 1M caramel và 1M dầu điều, để thấm.
  • 2. Đậu que lặt sạch, cắt khúc 3cm, Cà rốt cắt miếng 1.5cm. Bắp non cắt đôi.
  • 3. Cho vịt lên bếp, xào sơ cho vịt săn lại, sau đó cho nước dừa vào kho lửa nhỏ cho vịt mềm, kho khoảng 15' cho thêm nước và cà rốt vào, sau đó cho đậu que và bắp non. Tiếp tục kho đến khi thịt và rau củ mềm, tắt lửa.
  • 4. Cho ra đĩa, trang trí ít ngò, dùng nóng với cơm.

Thông tin thêm:

rửa thật sạch vịt với muối, rượu và gừng để khử mùi hôi lông. Cho đậu que và bắp non vào sau cà rốt để nguyên liệu chín đều.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm sinh tố dứa bơ giúp đẹp da giữ dáng GIẢM CÂN NHANH với 5 MÓN ĂN SÁNG dễ làm mà ngon miệng Giữ dáng đẹp da với 3 công thức sinh tố đẹp mắt ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Giữ dáng đẹp da với sinh tố cam ổi Giữ dáng hiệu quả với món salad gà đầy màu sắc Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Giữ dáng với bí đỏ xào tỏi Giữ dáng với hải sản LÀM SALAD CÁ HỒI giảm cân giữ dáng thật xinh đón Tết Làm SALAD TÁO giòn ngon giúp giảm cân cực nhanh Muốn giảm cân nhanh, hãy nhớ ăn sáng với 5 món này! - Món ăn ngon Nước chanh tươi pha cách này giúp đẹp da, giữ dáng Cách làm nước ép nho tươi ngon đẹp da giữ dáng cho 8/3 Salad táo giòn ngon giúp giảm cân cực tốt - Món ăn ngon Sữa đậu phộng thơm ngon, giữ dáng Sữa đậu phộng thơm ngon, giữ dáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Sữa đậu phộng thơm ngon, giữ dáng Súp bắp cải giảm cân, cách nấu súp bắp cải đẹp da giữ dáng vóc Thực đơn ăn khoa học của NGỌC TRINH giúp giữ dáng đẹp da Thực đơn của ANGELA PHƯƠNG TRINH giúp giữ dáng Cách làm nước táo chanh tươi giúp giữ dáng, đẹp da

bua trua cach lam cac mon che xoi cuon ga tết hàn thực bánh trôi bánh chay Vĩnh cách làm nộm làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá chép riêu cá chép rau thì là gà om miến Nhà nghiên cứu cac mon ngon salad nga ngon salad nga thom ngon Mùa Hè giò khoai môn tẩm mè chiên nang luong cach lam che troi nuoc bông sinh to xoai chuoi cách làm bánh chay củ cải cuộn thịt hấp Người Hà Nội đón Tết Hàn thực kẹo mè lạc thit sot ca chua ngon cháo tôm bầu kem nuoc dua ngon Bánh vòng Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé ¹i gà xào sa tế cách làm bánh trôi chay lạp bánh trôi nước lục vị Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị bim bim khoai tay hương dân nâu ăn nấm rơm kho xoi gac nấu chè may và bánh trái vải bò viên cà ba sa Trẻ mắm tôm ngẩu giòn 4 ro ti Ốc bươu nhồi thịt Cach muoi ca phao Tôm chua cà xào thịt kiểu nhật khay đựng miến nấu tôm khô gà luộc lá chanh mon an ngay Tet Gan heo làm cơm cuộn lẫu hải sản bún thịt bò xào sả cay cach lam ga sot vang nấm trắng chiên bo cuon mon xao vitamin C Trá canh đậu phụ nấu nấm sáng tạo Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non bánh bông lan nho Gia vị Kim chi toi nep than boc sen chien cách làm chè xoài nhanh canh gà nấu bắp phòng ngủ bánh canh gà rang quay gà khìa chicken nuggets bún riêu chay gỏi xoài bò khô bánh nho hu tieu mi suon mì sốt cà Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cá basa kho chè bí che bien mon xao Bim Cach nau an làm gà chiên nước mắm mª Ha muối pha soda xoài sÃƒÆ cam hoa Món Chính bún bung Chan ga Bánh mận banh bo le ki ma khác cách làm mì Ý bùn suon non xao chua ngot thit lon cach nau bun ca ro dong bánh mì brioche nấu chè ngô sinh tố dứa trường giữ dáng